JAKSCH - Teppan Yaki

El original Teppanyaki de Jaksch tiene las ventajas siguientes:

  • La placa de parrilla tiene un grosor total de 12mm. Es un sándwich de material especial de dos capas de acero inoxidable de 1,5 mm cada una en la superficie y una capa de 9mm de segundo material en acero 304 para una óptima conducción de calor entre ellos.
  • Este material está hecho a medida por Jaksch en su fábrica de acero.
  • Hay una canaleta grande alrededor de la superficie de la parrilla. Esto absolutamente necesario en el uso diario para absorber los aceites usados y residuos de la parrilla.
  • Este canaleta está fabricada a mano (soldadura, esmerilado y pulido), casi de forma artesanal, empleando muchas horas de trabajo.
  • La resistencia es de una construcción especial que garantiza que siempre hay una optima conducción de calor entre el elemento calefactor y la superficie de la parrilla (sobre todo cuando se dobla la superficie de la parrilla por el calor).
  • Este diseño de la trasferencia de calor es optimo y más avanzado porque su elemento calefactor está construido dentro su capa media que es el material de mayor conducción eléctrica. En otros productos la resistencia apenas toca el metal, por lo que debe calentar el aire a su alrededor que luego calienta el metal. Al añadir carne o pescado crudo (frio) el metal pierde temperatura rápidamente, haciendo que la carne se “cueza”.
  • Además la resistencia es muy fiable. Una vida útil de 30 años o más es normal.
  • Los Teppans con inducción no tienen esta larga vida útil. Por lo tanto un Teppan de Jaksch es una buena inversión para toda la vida.
  • Medimos la temperatura de apenas 1 milímetro por debajo de la superficie. Esto hace que la regulación de la temperatura es más preciso y más rápido que los modelos de la competencia.
  • El único Teppayaki en el mundo que se puede combinar en una sola pieza con una placa de inducción.
  • Mejor eficiencia energética porque mantiene calor residual más de 35 minutos después de apagarse, esto permite seguir cocinando en el Teppanyaki alimentos como verduras, con un ahorro considerable de electricidad.

    El Jaksch original es mejor debido a:

  • 1) El sándwich de material especial que forma la placa de la parrilla.
  • 2) La gran canaleta.
  • 3) La regulación precisa de la temperatura
  • 4) La tecnología de calentamiento con una excelente eficiencia energética
  • 5) El pulido especial de la superficie = fácil limpieza

  • Teppan-Yaki - TYE2000K

    Versión controlada elctrónicamente de la ya probada versión C2000.

    tye2000k

    Características:

    • Operado sencillamente por un boton giratorio.
    • Espacio de trabajo libre sin controles.
    • Ranura multifuncional excepcional.
    • Indicación del estado de operación a traves de una luz LED.
    • Instalación ajustable a sus necesidades.

    Datos técnicos

    • Manejo: Boton giratorio digital
    • Dimensiones: 380 x 510 x 60 mm
    • Conexión: 230 V / 10 A / 1NPE
    • Temperatura 0-220ºC
    • Potencia 2000 W
    • Disponible a medida
    • Área Grill: 280 x 410 mm
    Teppan-Yaki - TYE3000K

    Versión controlada elctrónicamente de la ya probada versión C3000.

    teppan-yaki

    Características:

    • Operado sencillamente por un boton giratorio.
    • Espacio de trabajo libre sin controles.
    • Ranura multifuncional excepcional.
    • Indicación del estado de operación a traves de una luz LED.
    • Instalación ajustable a sus necesidades.

    Datos técnicos

    • Manejo: Boton giratorio digital
    • Dimensiones: 580 x 510 x 60 mm
    • Conexión: 230 V / 10 A / 1NPE
    • Temperatura 0-220ºC
    • Potencia 3200 W
    • Disponible a medida
    • Área Grill: 480 x 410 mm
    Teppan-Yaki - C2000

    El Teppan Yaki clasico y probado.

    c2000

    Características:

    • Operado sencillamente por un boton giratorio.
    • Espacio de trabajo libre sin controles.
    • Ranura multifuncional excepcional.

    Datos técnicos

    • Manejo: Boton giratorio analógico
    • Dimensiones: 380 x 510 x 60 mm
    • Conexión: 230 V / 10 A / 1NPE
    • Temperatura 0-250ºC
    • Potencia 2000 W
    • Disponible a medida
    • Área Grill: 280 x 410 mm
    Teppan-Yaki - C3000

    El Teppan Yaki clasico y probado.

    c3000

    Características:

    • Operado sencillamente por un boton giratorio.
    • Espacio de trabajo libre sin controles.
    • Ranura multifuncional excepcional.

    Datos técnicos

    • Manejo: Boton giratorio analógico
    • Dimensiones: 580 x 510 x 60 mm
    • Conexión: 230 V / 10 A / 1NPE
    • Temperatura 0-250ºC
    • Potencia 3200 W
    • Disponible a medida
    • Área Grill: 480 x 410 mm
    Teppan-Yaki - TYE2000TR

    La versión con control táctil de la versión clasica C2000, para montaje nivelado.

    tye2000tr

    Características:

    • Sin perdida de superficie de Teppan Yaki por el panel lateral.
    • Disponible en tamaños individuales.
    • Complemento ideal para cocinas con controles táctiles.
    • Pantallas de control en elegante blanco.
    • Amplia ranura multifunción circunferencial.

    Datos técnicos

    • Manejo: Táctil
    • Control táctil a la derecha
    • Dimensiones: 450 x 510 x 60 mm
    • Temperatura 0-220ºC
    • Potencia 2000 W
    • Disponible a medida
    • Área Grill: 280 x 410 mm
    Teppan-Yaki - TYE3000TR

    La versión con control táctil de la versión clasica C3000, para montaje nivelado.

    tye3000tr

    Características:

    • Sin perdida de superficie de Teppan Yaki por el panel lateral.
    • Disponible en tamaños individuales.
    • Complemento ideal para cocinas con controles táctiles.
    • Pantallas de control en elegante blanco.
    • Amplia ranura multifunción circunferencial.

    Datos técnicos

    • Manejo: Táctil
    • Control táctil a la derecha
    • Dimensiones: 650 x 510 mm
    • Conexión: 230 V / 16 A / 1NPE
    • Temperatura 0-220ºC
    • Potencia 3200 W
    • Disponible a medida
    • Área Grill: 480 x 410 mm
    Teppan-Yaki - TYE2000TL

    La versión con control táctil de la versión clasica C2000, para montaje nivelado.

    tye2000tl

    Características:

    • Sin perdida de superficie de Teppan Yaki por el panel lateral.
    • Disponible en tamaños individuales.
    • Complemento ideal para cocinas con controles táctiles.
    • Pantallas de control en elegante blanco.
    • Amplia ranura multifunción circunferencial.

    Datos técnicos

    • Manejo: Táctil
    • Control táctil a la izquierda
    • Dimensiones: 450 x 510 x 60 mm
    • Temperatura 0-220ºC
    • Potencia 2000 W
    • Disponible a medida
    • Área Grill: 280 x 410 mm
    Teppan-Yaki - TYE3000TL

    La versión con control táctil de la versión clasica C3000, para montaje nivelado.

    tye3000tl

    Características:

    • Sin perdida de superficie de Teppan Yaki por el panel lateral.
    • Disponible en tamaños individuales.
    • Complemento ideal para cocinas con controles táctiles.
    • Pantallas de control en elegante blanco.
    • Amplia ranura multifunción circunferencial.

    Datos técnicos

    • Manejo: Táctil
    • Control táctil a la izquierda
    • Dimensiones: 650 x 510 mm
    • Conexión: 230 V / 16 A / 1NPE
    • Temperatura 0-220ºC
    • Potencia 3200 W
    • Disponible a medida
    • Área Grill: 480 x 410 mm
    Funcionalidades
    • control digital
    • Control digital
    • mantener calor
    • Mantener calor
    • Función puente
    • (Modelos 3000)
    • funcion puente
    • Función puente
    • (Modelos 3000)
    • bloqueo niños teppan
    • Seguro para niños
    • (Táctil)
    • warning
    • Aviso seguridad
    • (Táctil)
    • multifuncion
    • Multifunción
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