Recirculacion con Plasma

Extracción Plasma = Recirculación = Eficiencia Energética = Arquitectura interior

INTRODUCCIÓN

La tecnología de plasma ha sido desarrollada específicamente para la eliminación de olores en los restaurantes, donde ya ha demostrado su funcionamiento con éxito. Las mayores cadenas de restaurantes de comida rápida del mundo utilizan filtros de tecnología plasma para la eliminación de olores. La tecnología plasma fue desarrollada en cooperación con el Instituto más importante del mundo de Física del Plasma de baja temperatura: el Instituto Leibniz de Ciencias y Tecnología de Plasma.

La tecnología de aplicación de este avanzado invento fue presentada como exclusiva mundial por O + F en el 2006 en el sector de electrodomésticos . Ya con muchos años de experiencia con los filtros de plasma, O + F ofrecerá en el futuro exclusivamente productos originales con tecnología plasma "Made in Germany".

SOLUCIONES

  • Recirculación eficaz: La tecnología de plasma aplicada a la extracción de los humos de la cocina, garantiza una solución de recirculación eficaz y satisfactoria.
  • Recirculación profesional: Los filtros de plasma de O+F empiezan con una potencia de 850 m3/h hasta los 10.000 m3/h
  • Eficiencia energética: De poco sirve invertir en un buen aislamiento de paredes, techos y ventanas, si el aire climatizado del hogar se escapa por un tubo de extracción al exterior.

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  • Arquitectura de interiores. Cuantas veces son los tubos de extracción un problema visual y de instalación costosa en islas de cocción con techos singulares

COMO FUNCIONA?

Los humos y vapores de extracción se someten a un proceso de filtración de tres etapas, con un resultado final en de vapor de agua, oxigeno y dióxido de carbono.

  1. Pre-separación: en filtros de grasa de malla de metal se liberan vapores de cocción de sólidos, aerosoles y partículas finas.
  2. Procesos de reacción y la oxidación: después de la pre-filtración del inicio, se lleva a cabo una reacción a base de plasma y un proceso de oxidación. Cuando fluye a través de una fuente de descarga de alta tensión, pero con sólo 20 vatios de potencia, el vapor de cocción se enriquece con oxígeno singlete atómico. Se inicia un proceso de descomposición y la oxidación en el cual los compuestos de carbono se excitan o reaccionan directamente con el oxígeno.
  3. Reactor de almacenamiento: los compuestos no oxidados se retienen en el filtro de carbón. El carbón activado actúa en este proceso como reactor de almacenamiento que se recicla en la capa de ozono de oxígeno, entre otras cosas. Característica especial de la tecnología es la extremadamente larga vida del carbón activado, ya que se regenera durante el proceso. Después de una inspección inicial, la sustitución del filtro de carbono se lleva a cabo generalmente después de 5 años si fuera necesario.

INSTALACION

El filtro de plasma se puede instalar dentro y fuera del extractor de humos, en un zócalo o falso techo.

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O viene incorporado dentro de la campana como el modelo iBOX

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EFICACIA COMPROBADA

En Alemania esta tecnología hace años que se está instalando en hogares eficientes, pero los casos más notables son su instalación en la cadena de restaurantes de comida rápida más grande del mundo (McD) y en el box VIP del F.C. Bayern de Munich

MAS INFORMACIÓN

Para solicitar información contacte a plasma@premium-tek.com

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